Comedor universitario de Ingeniería de la UV estaría listo en marzo

Redacción Hora Cero

En diciembre de 2018 iniciaron los trabajos de construcción de lo que será el comedor universitario de la Unidad de Ingeniería de la Universidad Veracruzana (UV), mismo que se prevé concluya en marzo del presente año.

Este espacio será de gran beneficio para la comunidad estudiantil y académica de las facultades de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Ingeniería Civil, Ciencias Químicas y Química Farmacéutica Biológica, pues se ofrecerán menús nutritivos y saludables elaborados bajo normas de calidad e inocuidad alimentaria.

Liliana Domínguez Cañedo, directora de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ), dio a conocer que el comedor será administrado por el Voluntariado de la UV, cuyas características serán similares al instalado en la Unidad de Humanidades, con precios accesibles para la población estudiantil.

El comedor universitario brindará atención de lunes a viernes, de 8:00 a 19:00 horas, y tendrá capacidad para 100 personas, aproximadamente.

Al precisar que la inversión total de la obra proviene de recursos del Comité Pro-Mejoras de la FCQ, reconoció el respaldo de las autoridades universitarias encabezadas por la rectora Sara Ladrón de Guevara, quien desde 2017 autorizó el proyecto de construcción.

Asimismo, intervienen otras instancias como la Secretaría de Administración y Finanzas (SAF) y las direcciones generales del Área Académica Técnica, y de Proyectos, Construcciones y Mantenimiento.

En otro orden de ideas, la funcionaria anunció la instalación de cuatro bebederos de agua en la Unidad de Ingeniería, los cuales se ubicarán en la parte baja de los edificios B, C y F, y uno más en el Laboratorio 6 de Alimentos, habilitado para pruebas de análisis sensorial.

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