¡Queso, queso, el veracruzano!

Debido al importante hato ganadero con el que cuenta, Veracruz ha destacado en la producción de quesos.  Ahí tiene usted, por ejemplo, los que se producen en la localidad de La Joya o bien, en San Rafael, aunque prácticamente en todos los municipios hay queso fresco de calidad.

El anuncio hecho por la Profeco hace apenas unos días, de que las marcas comerciales nacionales no son queso auténtico, es la respuesta a un llamado de décadas hecho por productores de lácteos. Ojalá y las ventas de los quesos veracruzanos se disparen.

Compartir