Se estanca la produccion de café por falta de políticas públicas

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Juan David Castilla

La producción de café se ha estancado en el país debido a la falta de políticas públicas estatales y federales enfocadas a dicho tema.

El líder del Barrón Cafetalero, Rómulo Melchor Vallejo, indicó que los países de Honduras y Guatemala, con menor espacio territorial, superan en producción a la República Mexicana.

Se estima que en esta cosecha 2021-2022 se produzcan 3.5 millones de sacos de café en México.

“Lamentablemente en este gobierno, esta administración federal no ha habido el diseño de una política pública en materia cafetalera”, expresó Melchor Vallejo.

Lo anterior ha impedido el crecimiento del cultivo y la superficie de café en el territorio nacional.

“No hay una política pública orientada a que incentive el cultivo del café arábiga, aclaro y puntualizo; sin embargo al gobierno federal y al gobierno de Veracruz le interesa producir el café robusta por intereses de Nestlé”.

Cafetaleros de Veracruz han protestado para exigir al gobierno que intervenga para impedir que las empresas transnacionales desplacen a los pequeños productores, mediante el crecimiento de los cultivos de robusta, utilizado para el café soluble.


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