Redacción
Entre enero y la primera semana de octubre de 2026, la Secretaría de Salud atendió mil 352 casos de desnutrición en clínicas y hospitales públicos de Veracruz, de acuerdo con el Boletín Epidemiológico de la Secretaría de Salud federal.
El documento, correspondiente a la semana epidemiológica 40, que comprende del 4 al 10 de octubre, reporta que los casos fueron registrados hasta la semana 39 del año; de ellos, 96 correspondieron a desnutrición severa, 299 a moderada y mil 53 a leve.
Las cifras reflejan que la desnutrición leve concentró la mayor parte de los diagnósticos, con cerca de ocho de cada diez casos registrados en la entidad; en segundo lugar se ubicó la desnutrición moderada, seguida de la severa.
De acuerdo con el reporte, los datos corresponden a información preliminar del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica e incluyen casos probables; por ello, representan los registros notificados por las unidades médicas y no necesariamente el total de personas que viven con algún grado de desnutrición en Veracruz.
La desnutrición ocurre cuando el organismo no recibe los nutrientes y la energía que necesita para funcionar adecuadamente. Puede afectar el crecimiento y desarrollo durante la infancia, debilitar las defensas del cuerpo y agravar otros problemas de salud; su impacto depende de la gravedad y de las condiciones de cada paciente.
La clasificación epidemiológica distingue tres niveles: la desnutrición severa, que implica una afectación importante del estado nutricional; la moderada, que también requiere valoración y atención médica, y la leve, que puede necesitar seguimiento para evitar que el problema avance.
Aunque el boletín no detalla las edades de los pacientes, las causas de cada diagnóstico ni los municipios donde fueron atendidos, los registros muestran que los servicios públicos de salud continúan detectando casos en los distintos niveles de gravedad.
La información corresponde a los casos notificados hasta septiembre y no incluye un desglose específico de los grupos de edad, por lo que no es posible determinar cuántos de los pacientes fueron niñas, niños, personas adultas o adultos mayores.
El seguimiento médico y la identificación oportuna de los problemas nutricionales son importantes para evitar complicaciones; una alimentación suficiente y variada, junto con la atención de las enfermedades que puedan afectar la absorción de nutrientes, forma parte de las medidas para prevenir y atender este problema de salud pública.
