- Con EcoFresh, el equipo de la Facultad de Contaduría y Administración ganó el encuentro regional de Emprendimiento Social 2026 de la ANFECA y avanzó a la fase nacional
- Proponen el uso de envases alternativos totalmente reutilizables, para ofrecer una alternativa de consumo responsable
Redacción Hora Cero
Estudiantes de la Facultad de Contaduría y Administración (FCA) de la Universidad Veracruzana (UV) obtuvieron el primer lugar en el Encuentro Virtual Regional de Emprendimiento Social ANFECA 2026 con el desarrollo del proyecto EcoFresh, una innovadora propuesta ecológica orientada a la sustentabilidad.
La iniciativa principal del proyecto contempla la elaboración y uso de pastillas dentales ecológicas diseñadas específicamente para reducir la contaminación ambiental; a través de este modelo, los universitarios buscan mitigar de raíz el impacto ecológico negativo provocado por los productos de higiene bucal convencionales.
El equipo de trabajo está integrado por Raúl Balcázar Santos, (líder), Daniela Delgado Zea, Andrik Sebastián Martínez Tejeda, María Fernanda Murrieta Cuevas, de la Licenciatura en Administración, y Lázaro Ávila Arleth, de la Licenciatura en Gestión y Dirección de Negocios.
Para el diseño de la propuesta, la delegación estudiantil contó con el asesoramiento y guía de Patricia Arieta Melgarejo y Daniel Antonio López Lunagómez, académicos de la institución y quienes fortalecieron la viabilidad operativa del proyecto.
De acuerdo con los creadores, EcoFresh se define como una propuesta de emprendimiento social sustentable con un enfoque multidisciplinario; el modelo de negocio detrás de las pastillas ecológicas fue rigurosamente validado en términos técnicos y financieros ante un exigente jurado calificador del certamen regional.
Los jóvenes expresaron que competir en este evento de ANFECA significó una valiosa oportunidad para salir de la rutina escolar. La experiencia les permitió mostrar sus aprendizajes al público, demostrar sus capacidades y exponer el potencial de las mentes jóvenes actuales.
En el aspecto ambiental, detallaron que su objetivo es atacar directamente el deterioro de los ecosistemas provocado por el plástico, pues los tubos de pasta dental tradicionales tardan años en degradarse, acumulándose de manera masiva en los ríos debido a que los niveles de contaminación se encuentran al límite.
Para contribuir a la solución de esta problemática específica, el proyecto suprime por completo la utilización de los tubos plásticos multicapas convencionales; en su lugar, el equipo desarrolló la distribución de las pastillas mediante el uso de envases alternativos totalmente reutilizables, adaptando diferentes tipos de recipientes con la finalidad de ofrecer una alternativa de consumo responsable.
Con este triunfo, la representación de la UV obtuvo su pase a la etapa nacional del certamen, que tendrá lugar este mes en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Por su parte, el académico Daniel Antonio López Lunagómez expuso que la participación de los jóvenes en la etapa regional de este encuentro representa una experiencia sumamente enriquecedora que conecta la teoría de las aulas con la práctica.
Al respecto, dijo que este tipo de eventos permite a los estudiantes comprender el valor de la vinculación universitaria; subrayó que los proyectos desarrollados en la FCA generan un impacto social directo, funcionando como una vía para retribuir a la sociedad el apoyo económico e impositivo que esta brinda a la UV a través de soluciones reales y significativas.
Por otra parte, el docente enfatizó la necesidad de que los futuros profesionistas diseñen sus modelos de negocio bajo el enfoque de la sustentabilidad y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de la ONU. Puntualizó que, si bien la meta de un proyecto empresarial es generar utilidades, el cuidado del medioambiente debe ser un pilar fundamental.
