Redacción Hora Cero
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informa que la producción nacional de café continúa creciendo, y la expectativa es que durante 2026 las y los productores nacionales, principalmente de pequeña y mediana escala, cosechen más de un millón de toneladas.
A través de un comunicado aseveró que, en Veracruz, la producción de café no ha caído, y por el contrario, muestra un crecimiento durante los últimos tres años, al pasar de 253 mil 781 toneladas en 2023, a 267 mil 269 al cierre de 2025, de acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP).
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), en coordinación con los organismos auxiliares de Sanidad Vegetal, opera la Campaña Plagas del Cafeto, para proteger la producción de café en el país a través del acompañamiento técnico a las y los agricultores, así como el monitoreo y control de las principales plagas y enfermedades del cultivo.
Uno de los principales focos de atención es el combate de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix, Berk. & Broome), la cual tiene presencia en México desde 1981 y provoca la caída prematura de las hojas y el debilitamiento de la planta.
Esta enfermedad está presente principalmente en la región sur-sureste del país, por lo que de manera permanente, los técnicos del Senasica realizan actividades de muestreo para identificar su presencia y capacitar a los productores en materia de manejo de plagas y enfermedades.
En Veracruz, de enero a junio de 2026, se levantó un muestreo de la roya del cafeto en mil 776 hectáreas de café, con lo cual se verificó que existe un promedio de presencia en planta del 7.2 por ciento y en hoja del 1.1 por ciento para esa entidad.
Estas cifras muestran que no existe un riesgo severo de defoliación (caída de las hojas) de los cafetales. En particular, en Coatepec se realizó el muestreo en 33.5 hectáreas, a través del cual se ha establecido un promedio de presencia en planta de 4.5 por ciento y menor al 1.0 por ciento en hoja.
Se han realizado 48 eventos informativos e instructivos en beneficio de mil 51 agricultoras y agricultores, principalmente de pequeña y mediana escala. Además, en el segundo semestre del año se atenderán cuatro mil 86 hectáreas para el control de focos de infestación de esta enfermedad.
Las y los cafetaleros de Veracruz reciben la entrega de Fertilizantes para el Bienestar, cuya meta de dispersión para este año es beneficiar a 36 mil 446 productoras y productores, de los cuales ya han sido atendidos 31 mil 855, es decir, un avance de 87 por ciento.
Del Programa Producción para el Bienestar, este año se tiene programada la dispersión de apoyos a 39 mil 183 agricultoras y agricultores veracruzanos, con un monto total de más de 286 millones de pesos.
A nivel nacional la tendencia de producción se ha sostenido por arriba del millón de toneladas, casi 100 mil toneladas más que en los cinco años previos. De esta cantidad, el estado de Veracruz aporta más de 267 mil toneladas anuales, lo cual lo ubica en la segunda posición de producción, sólo detrás de Chiapas, con 393 mil toneladas.
El Senasica pone a disposición de personas productoras y técnicos de los organismos auxiliares de sanidad vegetal, el Manual Operativo de la Campaña Plagas del Cafeto, ya que para prevenir y controlar la plaga es indispensable el trabajo en conjunto para el manejo cultural de sus cafetales.
